LA CAILLE DU JAPON
UN PETIT OISEAU AUX MILLES VERTUS
L’élevage amateur de cailles du Japon séduit de plus en plus de passionnés désireux de conjuguer nature, autonomie alimentaire et plaisir. Bien que modeste en taille, ce petit oiseau regorge de bienfaits, tant sur le plan gustatif que pour la santé. Sa chair tendre, ses œufs savoureux et ses caractéristiques de reproduction rapides en font un choix idéal pour ceux qui souhaitent s’adonner à une activité enrichissante et gratifiante. Que ce soit pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles, leur faible coût d’entretien ou leur capacité à s’adapter à des espaces réduits, les cailles du Japon sont un véritable trésor à découvrir.
POURQUOI EST-CE QUE J'AI DÉCIDÉ DE FAIRE CE GUIDE D'ÉLEVAGE ?
En tant qu'autonomiste pragmatique et survivaliste responsable, l'élevage de cailles fait partie intégrante de mon projet global. Cette pratique s'avère être un élément clé pour assurer une certaine indépendance alimentaire et un mode de vie plus autonome. Cependant, au fil du temps et face à l'enthousiasme croissant des curieux qui me posaient de nombreuses questions sur l'élevage et la reproduction des cailles du Japon, j'ai constaté qu'il y avait un manque d'informations claires et accessibles à ce sujet. C'est donc avec l'envie de partager mes connaissances et de rendre cette pratique plus simple d'accès que j'ai décidé de créer ce guide. Que vous viviez en appartement, dans une petite maison de ville ou sur une propriété à la campagne, l'élevage d'une petite troupe de cailles est non seulement une expérience enrichissante, mais elle est également à la portée de tous.
DÉCOUVREZ MON INFRASTRUCTURE
À notre fermette avicole, nous avons des cailles du Japon à deux fins, soit pour la consommation d'oeufs ainsi que la production de viande. Pour nos objectifs de production et de reproduction, nous disposons de 2 enclos (cage) qui sont aménagé en conséquence des besoins de nos pensionnaires. De plus, une des raisons pour laquelle nous utilisons 2 espaces distinctes pour le même oiseau est dû surtout au fait qu'il est plus facile de gérer l'alimentation spécifique pour chaque objectif. C'est aussi plus facile de gérer le temps d'éclairage qui est également différent. Les deux enclos sont superposés afin de sauver de l'espace et réduire le temps d'entretien.
L'enclos de production
L'enclos de production ayant une dimension de 4 pieds de long x 2 pieds x de profondeur x 18 pouces de hauteur comprend un nombre de 12 femelles en ponte. Nous pourrions en installer plus pour augmenter le rendement/espace, mais cela voudrait dire moins de confort et plus de stress. Certes, nous aurions plus d'oeufs mais aussi plus de décès.
L'enclos de reproduction
L'enclos de reproduction ayant les mêmes dimensions comprend un nombre de 3 mâles pour 9 femelles.
Pour chacun des deux enclos, l'eau et la nourriture sont installées sur l'extérieur de la porte d'ouverture afin de facilité l'approvisionnement et maximiser l'espace de vie des oiseaux. Les lumières DEL sont tant qu'à elles installées sur le dessus gauche pour apporte la luminosité désirée à l'emplacement de la nourriture et une intensité moins importante vers la droite de l'enclos pour le repos. La hauteur a été déterminer dans le but d'offrir une plus grande aire aux oiseaux tout en limitant la hauteur pour éviter les risques de commotions. Finalement, Nous n'avons pas de fond grillagé comme la plupart des éleveurs pour deux raisons importantes. Premièrement, cela est plus confortable pour nos pensionnaires d'utiliser de la rip de bois et des petites branches de sapin surtout en hiver étant donné que nous chauffons nos installations le moins possible. Ensuite, nous nettoyons les enclos à tout les lundi et vendredi afin de garder les installations propres et nous compostons la rip usée pour nos besoins agricoles. Le composte de cailles est probablement l'un des meilleurs selon nous.