Bien que nous faisons l'incubation et la vente d'une quinzaine de races avicoles rustiques et d'ornement, nous nous spécialisons avant tout dans l'élevage des poules soyeuses. Avec nos 16 reproducteurs, nous sommes en mesure de fournir une génétique de haute qualité et unique. Oui unique! Avec le temps, nous avons développer une grande passion pour la sélection génétique. Notre objectif était de pouvoir faire l'élevage des plus petites poules soyeuses possibles tout en gardant une santé optimale et une qualité de bien être respectueuse de nos animaux. Aujourd'hui, nous sommes fier de pouvoir offrir les plus petits poules soyeuses du Québec qui ne pas plus grosse qu'un pigeon.
Une grande partie des oeufs que nous mettons en incubation viennent de petits éleveurs avec qui nous avons su développé de bonnes ententes en toute confiance. Très sélectif, nous évaluons sévèrement le rendu d'éclosion afin de garantir des poussins en santé et ayant pour eux les meilleures caractéristiques de leur race. Nous veillons également exclure toutes possibilités de consanguinité et nos infrastructures d'incubation sont conçu pour éviter tous risque de malformation causé par une mauvaise gestion des température ou de l'humidité par exemple.
Nous nous concentrons sur l'élevage d'une dizaine de races de poules afin de pouvoir avoir une plus grande disponibilité de choix pour nos clients. Toutefois, cette disponibilité peut varier selon celle de nos éleveurs partenaires ainsi que le moment de l'année.